[عمر محمد الأمين]

لماذا تبدأ بتناول التمر على وجبة الإفطار؟.

ترتبط سفرة رمضان بالتمر والماء، حيث يبدأ الصائم بتناول التمر قبل أن يختار أي صنف غذائي آخر، خاصة وإن كان الجسم متعطشا للارتواء بعد جفاف يوم طويل.

وتتمثل أهمية تناول كوب من الماء وحبتين من التمر لحظة تناول الصائم للطعام بفوائدهما الصحية والغذائية، حيث يبقى الجسم لمدة 15 ساعة بدون طعام، ما قد يعرضه للجفاف وانخفاض مستوى السكر في الدم.

ويعمل التمر على تزويد الجسم بالسكريات التي لا تحتاج إلى هضم، كما أنه غني بالعناصر المعدنية مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم، كما يتضمن كميات من الفوسفور وفيتامين "أ" و"د"، وينشط الكبد والأوعية الدموية والقولون والجهاز العصبي.

وتعادل حبتين من التمر 60 سعرة حرارية، أي تعادلان حبة فاكهة من البرتقال أو التفاح أو نصف موزة.

[زهاوي عبد الجليل الامام]

شكراً أبو محمد لفك شفرة التمر لما يحمله من قيمة
غذائية عالية تجعله يحتل مكانة سامقة لدى الصائمين.
تصوموا وتفطروا على خير

[عمر محمد الأمين]

التمر يقهر خمول الامعاء

'طعام الفقير وحلوى الغني 'يقاوم السموم ويحمي من مرض السرطان، ويمد جسم الانسان بكل ما يحتاجه من الطاقة والحيوية

ميدل ايست أونلاين

باريس- خلصت دراسة فرنسية الى ان تناول ثلاث حبات من التمر يوميا يساعد على علاج الامساك لاحتوائه على ألياف سليلوزية تساعد على تحسين حركة الأمعاء الطبيعية.
ومن اكثر أسباب الإمساك شيوعا تناول كمية غير كافية من الألياف الغذائية ومن السوائل، وانخفاض النشاط البدني، الى جانب الآثار الجانبية للأدوية، وضعف نشاط الغدة الدرقية، وانسداد سرطان القولون.
والإمساك هو الشكوى الأكثر شيوعا في الجهاز الهضمي في الولايات المتحدة وفقا لبيانات طبية.
وهو اكثر انتشارا لدى النساء اكثر منه لدى الرجال، ويشيع عند كبار السن بسبب ازدياد المشاكل الصحية مع التقدم في العمر وانخفاض النشاط البدني.
ويعد التمر طعام الفقير وحلوى الغني، وهو زاخر بالمواد الغذائية ذات الفائدة الكبيرة، كما يتميز بسهولة‏ ‏الهضم‏ ‏ولا‏ ‏يرهق‏ ‏المعدة‏، كما أنه ‏يحد‏ ‏من‏ الشعور بالجوع ‏، ‏و‏يهدئ‏ الاعصاب، ويعد كنزاً غذائياً لاحتوائه على بروتينات وفيتامينات وأملاح معدنية وكربوهيدرات، وهو خال من الكولسترول والدهون.
وتوجد في التمر مادة "السيلينيوم" التي تقوي المناعة، وتحوي مواد مضادة للأكسدة وأحماضا أمينية، وكذلك على معدن المغنيسيوم المفيد لصحة العظام والبوتاسيوم المهم للقلب والعضلات.
واعتبرت دراسة سابقة ان للتمر اهمية غذائية شديدة لما يحتويه من مكونات غذائية هامة لجسم الانسان اضافة الى انه يقاوم السموم ويحمي من مرض السرطان ويمد جسم الانسان بكل ما يحتاجه من الطاقة.
واعتبرت ان تمرة واحدة توفر لجسم الانسان 5 بالمائة مما يحتاج اليه يوميا من كل من فيتامين ب 1 و ب 2 الذي يؤدى نقصهما في الجسم الى ضعف الشهية للطعام وضعف اضطراب عمليات الهضم والتأثير على سلامة الاعصاب.